Заместитель главы-начальник управления образования Ольга Дударева проконтролировала соблюдение требований Роспотребнадзора и меню. Она подчеркнула важность соблюдения чистоты в столовой, а также подчеркнула, что пища должна быть горячей и вкусной.
Питание в школах сбалансировано и расписано на 10 дней вперед, с учетом пользы блюд. В меню могут вноситься изменения по пожеланиям учащихся. Родители активно участвуют в контроле качества питания в рамках проекта «Родительский контроль», оставляя отзывы в специальном журнале.
В Сергиево-Посадском округе порядка 30 школ, в которых обеспечивают питанием свыше 20 тысяч детей.