Сергиево-Посадский район вышел в лидеры подмосковных муниципалитетов-производителей молока. Валовый надой в нашем районе составил 983 тонны.
Валовый надой – показатель, получаемый путем умножения среднегодового количества фуражных коров стада на средний удой от одной коровы. В нашем районе 6513 коров дойного стада производят ежедневно более 130 тонн молока.
Показатели улучшились относительно прошлого года: дневной надой, например, вырос на 300 граммов. Среди лидеров молочного производства в Сергиево-Посадском районе - СПА(К) «Кузьминский», СПА «Зубцовский», ООО «Марьино».
В прошлом году губернатор Подмосковья Андрей Воробьев поставил задачу производить в год в области не менее миллиона тонн молока. В 2017 году этот показатель был равен 640 тысячам тонн, в 2018 году цифра приблизилась к 740 тысячам тонн.
Также сегодня подмосковный регион занимает первое место в ЦФО и второе в РФ по изготовлению сыра, входит в шестерку лучших по производству товарного молока.