Специалисты китайской пивоварни «U!Bro» прошлись по заводу и ознакомились со всеми этапами производства. Сергиево-Посадская пивоварня «Rewort» распространяет свою продукцию по всей России и не первый раз принимает у себя иностранных делегатов.
На заводе теперь будут варить эль с сычуанским перцем. Технологи обоих предприятий в ближайшее время разработают рецепт и начнут производство «российско-китайского» сорта пенного напитка.
«Сычуань — уникальный регион Китая. Еда там острая. В сычуанские блюда добавляют большое количество чили. Когда вы их пробуете, такое ощущение, что вы не чувствуете свой язык, он онемел. Это и придаёт совершенно неповторимый вкус пиву», — пояснил Стив Вонг, представитель пивоварни «U!Bro».